主料:
菌菇料包，一袋白菌适量排骨适量
辅料:
香葱适量量香菜适量盐适量菌菇排骨汤的做法步骤
1.白菌温水浸泡20分钟。
2.洗净备用。
3.菌菇也温水浸泡20分钟。
4.冲洗干净。
5.浸泡菌菇的汤澄清备用。
6.排骨浸泡一会儿，控水备用。
7.冷水下锅。
8.焯两滚儿。
9.捞出洗净浮沫。
10.焯过水的排骨倒入砂锅里，加够温开水，切几片姜进去。
11.洗好的菌菇连同浸泡菌菇的澄清的水一起倒入砂锅里。
12.大火烧开。
13.中小火炖一个小时。
14.炖好关火。
15.适量盐调味儿。撒上香菜香葱即可。
16.成品。
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 排骨
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